在杭州市辦理食品經營許可證需要按照以下流程進行：
提交申請：首先，申請人需要準備好相關的申請材料，包括《食品經營許可證申請表》、經營者的身份證明、經營場所的租賃或擁有證明、食品安全管理制度、食品從業人員健康證明等文件，然后將這些材料提交至當地區縣食品藥品監督管理部門。
審核材料：相關部門會對提交的申請材料進行審核，確保申請人符合食品經營許可證的申請條件。
現場核查：部分情況下，食品藥品監管部門會對經營場所進行現場核查，以確認經營場所符合相關衛生標準和規定。
支付費用：在審核通過后，申請人需要繳納相關的費用，辦理食品經營許可證手續。
頒發許可證：經過以上步驟，符合條件的申請人將會收到食品經營許可證，可以合法經營食品業務。
需要注意的是，辦理食品經營許可證的流程可能會因具體情況而有所不同，建議申請人在辦理前仔細了解當地具體要求和流程。